札幌の空の下で徒然記ままに記らくに記にせず!の~んびり撮影の銀蔵が遊ぶ光画館'16 Photonizing Reality

saxboss2.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:Photo 和菓子( 10 )


2012年 06月 27日

出漁

f0033205_612571.jpg
EOS 40D
[PR]

by saxBoss2 | 2012-06-27 06:06 | Photo 和菓子
2007年 03月 31日

先ほど届きました(^^)

ありがとうございます。
上品なお味でした。
ヨーグルト味のゼリーです。
柳月のお菓子、ネーミングは「花かざり」。
f0033205_12261713.jpg

[PR]

by saxboss2 | 2007-03-31 11:09 | Photo 和菓子
2006年 11月 01日

トウモロコシのお餅  柳月の期間限定創作和菓子

お味もトウモロコシ味です
お餅はmochimochiしてとってもおいしいです
餡も程よい甘さで2個は一気にいけます(^^)
北海道ではトウキビといいます
素敵な頂き物 ありがとうございます(p^-^)p

f0033205_11413970.jpg

f0033205_11404773.jpg


More 定番断面写真ですy(^o^)o 
[PR]

by saxboss2 | 2006-11-01 11:37 | Photo 和菓子
2006年 10月 23日

完熟トマトの大福 柳月の期間限定の創作和菓子 

頂き物です、素敵なものをありがとうございます(^^)

f0033205_13414532.jpg


More
[PR]

by saxboss2 | 2006-10-23 07:41 | Photo 和菓子
2006年 08月 22日

北の自然菓「柳月」 の 創作和菓子 涼果水

素敵な方からの素敵なあま~ぃ頂き物です
ありがというございます

札幌の柳月の創作和菓子「涼果水」です
中にマスカットがまるまんま入ってます
求肥の甘さとマスカットの酸味の甘さが
調和してとてもスウィーーツしてます
                                クリック拡大すると説明文が見えます
f0033205_22122924.jpg


和菓子はこちらです(*^_^*)
[PR]

by saxboss2 | 2006-08-22 22:12 | Photo 和菓子
2006年 06月 27日

和のピンクトルマリン 「柳月」創作和菓子 3日間限定

桃色のしぐれ生地、苺風味餡の組み合わせ
乙女のような可憐な甘さ
f0033205_9374410.jpg

f0033205_9382034.jpg

f0033205_938374.jpg

f0033205_9384633.jpg

f0033205_9403094.jpg

f0033205_940439.jpg

表皮と餡子の間のこのしっとり感、美味しそう~~♪
f0033205_9405199.jpg

2006.06.26撮影
[PR]

by saxboss2 | 2006-06-27 07:40 | Photo 和菓子
2006年 06月 24日

創作和菓子 「柳月」作  「和のゴールド」

f0033205_18544281.jpg


「栗入り餅の求肥つつみ,甘露煮栗の組み合わせ」

拡大してご覧ください 美味しさ倍増です(^^)
f0033205_1855364.jpg

f0033205_20204069.jpg


2006.6.18
[PR]

by saxboss2 | 2006-06-24 08:18 | Photo 和菓子
2006年 06月 17日

創作和菓子 「柳月」作  「和のパール」

f0033205_13123757.jpg


金箔がけ餅ゼリー、柚子餅入り道明寺の組み合わせ
「道明寺」という名は北海道ではあまり使われない名前で
知らない人も多いかも
北海道でいう「桜餅」を”内地”では「道明寺」といいます
”内地”で「桜餅」というのは餡子を桜色の餅でくるんで桜の葉っぱ巻いたものです
たしかそうだったと思うけど”内地”の皆さ~ん そうですよね?
f0033205_13102610.jpg


涼しげな和菓子をどうぞ(*^^*)
柚子の香が口の中に広がりとても上品な味わい
甘党にたまりません
そうでない方は渋いコーヒー、紅茶、日本茶をご用意ください(^^)
f0033205_13103468.jpg


2006.6.17撮影
[PR]

by saxboss2 | 2006-06-17 21:10 | Photo 和菓子
2006年 06月 17日

Wagashi  和のアートなスウィーツ Jewerly Sweets 「柳月」作

お菓子屋さん「柳月」オリジナル作品

素敵な方からの頂き物です
和菓子のスウィーツ
3日間限定商品だそうです
どちらも甘みがgood
見て、撮って、食べて楽しいスウィーツです(*^^*)
おいしく楽しくいただきました~、ありがとうございます!

柳月さんにメールをしました
写真を撮ったので見てくださいと、、、、(^^ゞ

Ryugetsu Sweets Ten 「Jewerly Sweets」 series

「和のペリドット」 
外は艶がけ羊羹ゼリー 中身はサツマイモの餡と刻み栗
この「艶がけ」が特殊手法だそうです
f0033205_14232973.jpg

f0033205_1427577.jpg

f0033205_14282362.jpg

ぎっしりと詰まってました♭(^^♪
f0033205_14284487.jpg

f0033205_054380.jpg



「和のダイモンド」
外側は白胡麻ゼリー
中身は白胡麻餅ゼリー
このゼリーはオリジナル手法のものだそうです
f0033205_14331170.jpg

上には金粉がまぶされていて、キラキラひかるまさに和のダイヤモンドのイメージ
f0033205_14324445.jpg

逆光でみると、このとおり中には
f0033205_14333188.jpg


2006.6.12
[PR]

by saxboss2 | 2006-06-17 13:00 | Photo 和菓子
2006年 04月 01日

美味しい桜

f0033205_14315535.jpg

画像をクリックすると生唾が出ます。。。見ただけでお腹がいっぱいになっちゃうかも

「初桜」の断面です。白餡に桜の葉の小さなフレークが入ってます。
味はまさに桜餅(道明寺)の味です。これもいただいてしまいました、美味しかったです。
f0033205_1942012.jpg

f0033205_14405372.jpg


PENTAX Optio WPi マクロ
[PR]

by saxboss2 | 2006-04-01 14:28 | Photo 和菓子